一、前言
在跨平台、跨操作系统或者跨区域之间，经常会涉及到编码的问题，因为前段时间在项目中，遇到了因为编码而产生乱码的问题，以前对编码也是一知半解，所以决定对编码有一个更为深入的了解，因此才有了这篇自己对编码总结的文章。
二、常见编码
1.ASCII：American Standard Code for Information Interchange(美国信息交换标准代码)的缩写，表示所有的大写和小写字母，数字0 到9、标点符号， 以及在美式英语中使用的特殊，这应该是我们最先接触的编码。ASCII中
使用一个字节7位二进制数来表示一个字符（最高位用来进行奇偶检验），因为来7个二进制来表示一个字符，最多也就能表示128个字符。其中0~32以及127位用来表示一些特殊的按键或者其他命令，例如回车键、换页键等等，33~47、123~126
和58~64表示一些标点等特殊符号，剩下的是表示26个字母的大小写和阿拉伯数字。这样的话明显不能满足其他不说英文的国家，例如我们中国，ASCII就无法表示汉字，因此就产生其他的编码。
2.gb2312：既然ASCII无法满足我们无法表示汉字，那么我们聪明的中国人就想出了新的方式来表示汉字，因此，gb2312就诞生了。gb2312中的gb是国标的缩写，由中国国家标准总局发布。gb2312中规定一个汉字由2个字节表示，字母、
数字等沿用ASCII中的表示方式，这样就会产生另外一个问题。例如，“希沃”的希对应的gb2312编码是11001111 10100011，假如最高位不为1的话，如01001111 10100011，则无法区分01001111 10100011是表示“希沃”的希还是O和
#，因此规定表示汉字的两个字节的最高位必须为1，“希沃”的希就表示为11001111 10100011，这样就英文和中文就可以统一进行编码了。同时gb2312对汉字进行了分区，统称为区位码。分区是按照汉字的拼音顺序来分区的，每个区包含
16*6,2个字，例如“希沃”的希位于47区第一行第三列，如下图，区位号4703，用二进制表示则为00101111 00000011，ISO2022规定每个汉字的区号和位号必须分别加上32得到交换码，则交换码为01001111 00100011，又根据前面所提
到的表示汉字的两个字节的最高位必须为1，所以最终得到的“希沃”的希的gb2312编码为11001111 10100011.
但是一些冷僻字等等没有包含在区位码中,例如“﨡 ”，gb2312无法表示。为了表示这些部分字，国人对交换码进行了扩充（不是区域码），因此，GBK编码诞生了.
3.GBK与GB18030：ASCII是gb2312的一字子集，gb2312是GBK的一个子集，它们是向下兼容的。GBK编码规范跟gb2312一样采用双字节编码，在gb2312的区位码上进行了扩充，gb2312的编码在GBK中还是保持不变。例如“希沃”的希
在gb2312中是11001111 10100011，在GBK中也是11001111 10100011。GBK与gb2312表现出来的最大的区别是它能表示的字符的范围更大，包含繁体字、特殊符号等等，这是因为在GBK中低字节最高位都可能不是1，而gb2312中的高字节与
低字节的最高位都必须为1。GB18030则是对GBK的进一步扩展，其中加入了韩语、蒙语等等。但是世界语言多种多样，GBK和GB18030的通用性范围受到了很大的限制。
4.Unicode:Unicode也是一种字符编码方法，不过它只与ASCII兼容。它是由国际组织设计，可以容纳全世界所有语言文字的编码方案。Unicode的学名是"Universal Multiple-Octet Coded Character Set"，简称为UCS。CS只是规定如何
编码，并没有规定如何传输、保存这个编码。例如“希沃”的希字的UCS编码是5E0C，我可以用4个ASCII数字来传输、保存这个编码；也可以用utf-8编码:3个连续的字节E5 B8 8C来表示它。因此UTF家族就出现了，我们所熟悉的UTF-8、
UTF-16、UTF-32等等，其中UTF是“UCS Transformation Format”的缩写。UCS有两种格式UCS-4和UCS-2，顾名思义就是2个字节与4个字节表示，这里只讨论UCS-2(因为目前UCS-4中的前两个字节都为0，即传说中的BMP，去掉前面两个
为0的字节，则为UCS-2)。如下面的表格，UCS-2与UTF-8、UTF-32与UTF-8之间的对应关系。
| UCS-2编码(16进制) | UTF-8 字节流(二进制) |
| 0000 - 007F | 0xxxxxxx |
| 0080 - 07FF | 110xxxxx 10xxxxxx |
| 0800 - FFFF | 1110xxxx 10xxxxxx 10xxxxxx |
| UTF-32字节流(二进制) | UTF-8 字节流(二进制) |
| 0x00000000 - 0x0000007F | 0xxxxxxx |
| 0x00000080 - 0x000007FF | 110xxxxx 10xxxxxx |
| 0x00000800 - 0x0000FFFF | 1110xxxx 10xxxxxx 10xxxxxx |
| 0x00010000 - 0x001FFFFF | 11110xxx 10xxxxxx 10xxxxxx 10xxxxxx |
| 0x00200000 - 0x03FFFFFF | 111110xx 10xxxxxx 10xxxxxx 10xxxxxx 10xxxxxx |
| 0x04000000 - 0x7FFFFFFF | 1111110x 10xxxxxx 10xxxxxx 10xxxxxx 10xxxxxx 10xxxxxx |
我们可以发现这个IP得分址算法很相似。例如，“希沃”的希5E0C,处于0800 - FFFF之间，采用1110xxxx 10xxxxxx 10xxxxxx，三个字节表示，将0C5E改为二进制为： 1001 1110 0000 1100，将二进制插入模板中，得到11101001 1011
1000 10001100，即E5 B8 8C。UTF-32转换为UTF-8也是通过对应表，以同样的方式进行转换。
5.ANSI：在windows系统中，记事本保存时会默认选择ANSI编码，那ANSI是什么编码呢？ANSI为当前操作系统中的默认编码，例如简体中文操作系统中ANSI为gb2312或GBK，中文繁体操作系统下为big5,日文操作系统下为JIS等。
三、BOM
上面已经提到了gb2312、GBK、UTF-8、UTF-16等编码，那当我将文本选择不同的编码保存后，它们是怎么样进行保存的呢？首先，简单介绍下，big endian和little endian，例如“希沃”的希Unicode编码为5E0C,当我保存希字的时候，
若以5E0C保存，则为big endian,若以0C5E保存，则为little endian。
Unicode规范中推荐的标记字节顺序的方法是BOM（Byte Order Mark），在UCS编码中有一个叫做"ZERO WIDTH NO-BREAK SPACE"的字符，它的UTF-16编码是FEFF,UTF-8编码为EF BB BF。而FEFF和EF BB BF在对应的编码中是不存
在的字符，所以不应该出现。在windows中，用记事本保存文件时，可以选择四种编码：ANSI、UTF-8、UTF-16以及UTF-16 big endian,一段文字使用UTF-16编码进行保存时，windows会自动在文件头写入FF FE，若选择UTF-16 big
endian时，windows会自动在文件头写入FE FF，选择UTF-8时会自动写入EF BB BF，选择ANSI时不做任何处理，直接保存。因此，在读取文件时，若文件头出现FF FE时，则文件编码为UTF-16，为FE FF为UTF-16 big endian,为 EF BB BF时
为UTF-8，否则为ANSI，系统默认的编码。
下面我们来验证一下文件是不是这样保存的。
如上图，左图为记事本输入“希沃”两字，“希沃”对应的编码为0C5E，分别以ANSI、UTF-16、UTF-16 BIG ENDIAN、UTF-8进行保存，右图为保存之后对应的十六进制内容。
首先，我们来验证UTF-16编码进行保存时，windows会自动在文件头写入FF FE。在UltraEdit中输入“希沃”两个字，分别选择编码为UTF-16和UTF-16无BOM保存，然后打开文件进行比较，如下图左为内容比较，右图为十六进制比较，
通过比较发现，当选择UTF-16无BOM编码与UTF-16时，在文件开头少了FF FE两个字节，当我们打开编码为UTF-16的文件时，因为文件开头有FF FE两个字节，因此将其当做是UTF-16编码，获取到正确的“希沃”两个字，而当打开文件
编码为UTF-16无BOM的文件时，由于文件开头没有FF FE两个字节以及其他特殊的字节，因此将其打开时，被认为是系统ANSI编码，因此显示为乱码。通过上面的比较我们可以得出：windows在选择UTF-16编码保存文件时，会在文件头写
入FF FE的两个字节。文件开头为FF FE 开头时，会被当做是UTF-16编码来解析。
接下来，我们来验证UTF-8、UTF-16 big endian、ANSI编码是怎样保存的。
从上面两图我们可以看出来，windows在选择UTF-8编码保存文件时，会在文件头写入EF BB BF的三个字节。UTF-16 BIG ENDIAN 会在文件头加入 FE FF两个字节。
综上所述，windows在保存文件时，默认会在文件头写入BOM，UTF-8在文件头写入EF BB BF,UTF-16在文件头写入FF FE，UTF-16 BIG ENDIAN在文件头写入FE FF，ANSI写入BOM。
总结
本章主要是讲述了常见的编码ASCII、gb2312、GBK、UTF-8、UTF-16等编码，以及怎样通过BOM来获取文件的编码。